Retsepti võtsin Ragne blogist
12 suuremapoolset muffinit.
4 dl jahu
4 spl suhkrut
4 spl fariinsuhkrut
2 tl küpsetuspulbrit
0,5 tl soola
2,5 dl kookoshelbeid
2 keskmist banaani
1 muna
1,25 dl piima
50 g sulatatud margariini
Kattepuru:
4 spl suhkrut
4 spl fariinsuhkrut
2 tl küpsetuspulbrit
0,5 tl soola
2,5 dl kookoshelbeid
2 keskmist banaani
1 muna
1,25 dl piima
50 g sulatatud margariini
Kattepuru:
1 dl kookoshelbeid
1 spl pruuni suhkrut
2 spl tükeldatud margariini
0,25 tl kaneeli
Lõika banaanid väikesteks tükkideks. Sega omavahel kõik kuivad ained ning lisa seejärel ka banaanitükid. Klopi kokku toasoe(!) piim, leige sulamargariin ja muna ning lisa kuivale segule. Sega võimalikult vähe,et tainas ei muutuks sitkeks. Jaga segu muffinipesadesse.
1 spl pruuni suhkrut
2 spl tükeldatud margariini
0,25 tl kaneeli
Lõika banaanid väikesteks tükkideks. Sega omavahel kõik kuivad ained ning lisa seejärel ka banaanitükid. Klopi kokku toasoe(!) piim, leige sulamargariin ja muna ning lisa kuivale segule. Sega võimalikult vähe,et tainas ei muutuks sitkeks. Jaga segu muffinipesadesse.
Näpi katteained sõrmedega sõmeraks ja puista segu muffinite pinnale. Küpseta 175 kraadi juures 25 minutit.
Maitse on suurepärane, muffinid tulevad kenasti paberi küljest lahti ka soojast peast. Hindeks annaks 10 palli süsteemis 9 (kate pudiseb jubedalt).
Üks muffin annab 246 kcal (SV:28,6g, V:3,7g, R:12,7g)
No comments:
Post a Comment